锡纸包烤香菇

简单烹制的美味食材最可口!

锡纸包烤香菇

简单烹制的美味食材最可口!

美味的干香菇在原木上自然生长而成,因此拥有馥郁的香气、鲜美的滋味和绝佳的口感。没有比享用这种上好食材更美妙的事情了,而且烹饪方法也很简单!

用锡纸包裹煎烤的香菇汁水丰美,风味绝佳。做法很简单,只需一个煎锅即可。它还很适合烧烤。

(2人份)

干香菇
4 朵
黄油
10 克
酱油适量,调味用
食盐适量,调味用
可按自己喜好添加其他蔬菜

1

把香菇放在冰箱里隔夜泡发。

2

在每朵香菇上涂抹 2.5 克黄油,然后用锡纸包裹好。

3

放在煎锅上用中火加热,直到看见蒸汽从锡纸包中散出。关小火再烹制 3 分钟。

4

按自己喜好添加食盐和酱油调味后即可装盘上菜。