羊栖菜樱虾炒香菇

不仅有海味,红色的樱虾和绿色的毛豆搭配出的色彩也很漂亮!

羊栖菜樱虾炒香菇

不仅有海味,红色的樱虾和绿色的毛豆搭配出的色彩也很漂亮!

炒羊栖菜果然还是得配香菇啊。又尝试性地加入了樱虾和毛豆。既有海味,红色的樱虾和绿色的毛豆搭配出的色彩也很漂亮。同时也是一道特别棒的下酒菜。

(4人份)

干香菇(切片)
4个
羊栖菜
15g
樱虾
10g
毛豆(冷冻)
适量
色拉油
1大匙
调味料A
・酒
1大匙
・酱油
1大匙

1

用水把香菇、樱虾、羊栖菜泡发。

2

香菇切片。

3

煎锅中倒入色拉油,油热后加入香菇、樱虾、羊栖菜,中火翻炒。

4

炒匀后,加入调味料A,继续翻炒。

5

最后,在停火后加入毛豆搅匀即可。